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Insel Ländlichen Haushalt

TOPOLINO -  kleinen ländlichen Haushalt auf der süd-westlichen Teil der Insel Rab - Pudarica - vor dem erste Ort Barbat. Erreichbar über das Meer oder auf der Straße.
Hier können Sie die lokale Atmosphäre und hausgemachten Köstlichkeiten geniessen.
Produkte ausschließlich aus dem eigenen Haushalt oder lokalen Dienst. Mittelpunkt des Hauses ist eine Terrasse, direkt am Meer gelegen, wo Sie Ruhe und Grün an der Terrasse das Essen und Trinken, mit einem wunderschönen Panoramablick auf Meer und Rab genießen kann. Das ganze Gebiet ist durch aromatische Kräuter, die zu der besonderen Atmosphäre dieser Ecke trägt und die Luft gibt einen besonderen Geschmack und Speisen und Getränken umgeben. Unterhalb der Terrasse ist ein kleines FKK-Strände, wo man Strandkörbe vermieten aknn, zu entspannen und genießen Sonnenbaden und Schwimmen.

Topolino produziert seinen eigenen Haus Wein, nur aus die ökologischen Trauben in seinem eigenen Weinberg gewachsen. Außerdem macht auch Spirituosen Liköre sowie alkoholfreie Getränke und Tees von Arznei-und Gewürzpflanzen. Getränke werden nach seiner eigenen und traditionellen Rezepten gemacht. Einer der Spezialitäten ist eine reine Hagebutten Brandy, die patentiert ist.

Einzelne Besuche sind willkommen, obwohl Reservierungen wird empfohlen, da es um eine kleine Slow Food und Home-made-Essen geht.
Topolino Haushalt kann Gruppen von 2 bis 16 Personen bewirten. Größere Gruppen müssen in den Abteilungen aufgeteilt. 

Verschiedene Snacks / Käse, geräucherten Schinken, gesalzene Fische, verschiedene Pate' von Gemüse aus dem Garten gepflückt, hausgemachte Brot unter dem Deckel auf offenem Feuer werden täglich angeboten.

Jeden Mittwoch auf Menu traditionelle "Rapsko socivo" - ein lokales Linsensuppe aus verschiedene Linsen (Mais, Weizen, Bohnen, Kichererbsen) und Schinken. Vegetarische Variationen frueher gestaltet werden muss.

Topolino Home Speisen auf Anfrage;

 - Menü 1) - entree, Lamm unter dem Deckel mit Kartoffeln, Salat der Saison, Wüste (Saison Obst oder Pfannkuchen / hausgemachten  Kuchen) 
- Menü 2) - Eingang, Seepolyp unter dem Deckel mit Kartoffeln, Salat der Saison, Wüste ( Saison Obst / Pfannkuchen / hausgemachten Kuchen)
- Menü 3) - Eintopf mit hausgemachten Gnocchi (Schaf-Fleisch-Eintopf oder andere nach Absprache), Salat der Saison, Wüste ( Saison Obst / Pfannkuchen / hausgemachten  Kuchen) 
- Menü 4) - "Rapsko socivo" Linsensuppe, Wüste (Obst / Pfannkuchen / Kuchen)

Hauptgericht menu 1) 2) 3) mit 500g Fleisch / Fisch. Jede Mahlzeit wird von Hand gemacht Haus Brot begleitet.

Andere delikatesse Mahlzeiten sind auf Anfrage erhältlich und 1 Tag früher, um:
      - Fisch gegrillt oder gebacken unter dem Deckel / 'pod Peku ".
 



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